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お弁当に!小さな鰯フライの天むす
by komutatata
海老天ではなくて 鰯のフライで天むすです。お惣菜の鰯フライを使いました
コツ、ポイント
お惣菜屋さんで買って来た小さな鰯フライを 天蒸すの海老フライの代わりにしました。ご飯は炊きたてなので ラップの下にタオルを置いて握りました。
材料
鰯フライ
(小)3つ
塩コショウ
適量
ご飯
適量
海苔
適量
塩(ご飯に振る)
適量
このレシピの生い立ち
買って来たフライをそのままお弁当に詰めるより 少しアレンジしてみようかな~で作りました
1.
子供茶碗一杯分ほどのご飯をラップに乗せ フォークで中心に縦にくぼみを入れます
2.
鰯フライには塩コショウをまぶしておきます
3.
くぼみの中に「2」の鰯を乗せます
4.
ラップごと包み込んでギュッと握ったら塩を全体に振り 形作ります
5.
海苔を巻いて完成です(写真左にあるのは 鶏のから揚げです)
https://cookpad.com/recipe/1881322
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