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いかのさっと煮
by ぽぽせんせい
まるごとイカの簡単煮物
材料
(2人分)
いか
1杯
☆しょうゆ
大さじ1
☆さとう
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
小ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
1429483のいかめしを簡単に 煮るだけにしてみました。
1.
いかは胴と足を分け、わたと中骨をとる。 下足の吸盤についた鱗を包丁で除く。 2cm幅くらいに輪切りにする
2.
小ねぎは小口切り。☆は合わせておく。 フライパンにごま油を熱し、いかを炒め ☆を加えて炒り煮する。
3.
味が絡まったら皿に盛り、小ねぎをふる。
https://cookpad.com/recipe/1881484
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