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もも酒
by hiroyomegu
初めて作った果実酒です もうちょっと桃の香りしたらよかったな~ でもオレンジと炭酸ファジーネーブル風、いいかもです☆
コツ、ポイント
種とかはチーパックに入れてあげると、外すとき楽です^^
材料
もも
500g
レモン
1/2個
氷砂糖
120g
ホワイトリカー
500㏄
このレシピの生い立ち
まいとものママさんのオレンジ酒(レシピID:1467690)のついでに~^^
1.
ももはよく洗う 皮は取り除き、切る 種はティーパックの中に入れておく
2.
熱湯消毒した瓶に、もも、種、レモン、氷砂糖、ホワイトリカーの順に入れる
3.
日の当たらない場所で、1か月したら種とレモン取出し、~2か月で身を取り出して完成!
4.
もも酒1:オレンジジュース1:炭酸2で♪
https://cookpad.com/recipe/1881945
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