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リメイク★残りご飯でおやき♬
by うさぎmam
残ったご飯。チャーハンや雑炊もいいけど、偶にはおやきもいいですよ! オヤツ、ランチ、ツマミにも!
コツ、ポイント
生地に入れる具は、ほんの一例です。 その時、お家にあるもので、いいと思います。 タレも、ケチャップ、ソースマヨネーズ、おろしポン酢等、お好きなもので!
材料
卵
1個
小麦粉
大さじ4
残りご飯
茶碗2杯
しらす
大さじ3
コーン
大さじ3
長ネギ
10cm
■
タレ
砂糖
中さじ3
味噌
中さじ3
このレシピの生い立ち
息子達が通っていた保育園で先生に教えていただきました!懐かしい。
1.
まず、タレを作ります。味噌と砂糖を器に入れて少量のお湯でのばし、ラップをしてレンジで30程、温めよく混ぜて出来上がり。
2.
長ネギ10cmをみじん切りにする。
3.
小麦粉と卵、ご飯をよく混ぜてから、長ネギ、しらす、コーンを入れて混ぜる。(水気が足りないようなら、少量の水を足す)
4.
フライパンにサラダ油を適量敷き、生地を流し入れて弱火で焼く。 焼きあがって、タレを塗ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1883019
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