コツ、ポイント
※お好みトッピングはあっても無くても。
チーズが無くてもシンプルで美味しい。
このレシピの生い立ち
残り物の冷凍ナゲットをやっつけるために。
1.
チキンナゲットは適当な大きさにざっくり切り、玉ねぎは好みの薄さにスライス。
めんつゆが濃縮なら水で割っておく。
2.
中火のフライパンにめんつゆ、玉ねぎを入れ煮ていく。
玉ねぎがしんなりとしてきたらナゲットを加える。
3.
弱火にして溶いた卵を回しかけ、とろけるチーズを散らし蓋をして少し煮る。
※煮過ぎると卵が固まってしまうので半熟程度に。
4.
どんぶりに盛ったごはんの上にたっぷり乗せて出来上がり。
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