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豆腐deグラタン
by suzuhiroko
クリームソースの代わりに豆腐でヘルシーに☆
コツ、ポイント
オーブンorトースターで焼き過ぎない事。クリーム状の豆腐が固形化してしまうので・・
材料
(2)
豆腐(木綿でも絹でも)
1丁
牛乳
100cc
ジャガイモ
1個
しめじ
適量
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
コーン
適量
ツナ
適量
白みそ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
マカロニ
80g
スライスチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたい♪でもカロリーが・・そこで豆腐の登場☆カロリーも抑えられて、ベジャメルソースを作る必要もないから楽チン V(^^)V
1.
豆腐はミキサーに牛乳と入れてクリーム状にする。
2.
ツナ以外の野菜類は角切りにして炒める その間にパスタはゆでておく
3.
炒めた野菜とマカロニを器に盛る クリーム状の豆腐にツナ・白みそ・マヨネーズを混ぜて上からかける
4.
チーズを乗せてオーブンまたはトースターで焼く
https://cookpad.com/recipe/1883541
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