文字サイズ:
小
中
大
印刷する
市販の味☆簡単手作り自家製めんつゆ
by ♡RMY♡mom
そうめんにはかかせません☆時間がない時でも簡単に作れます♪節約、時短で安心な市販の味の自家製めんつゆ♡
コツ、ポイント
冷蔵庫で一週間ぐらいは持ちます。
材料
(約500ml強)
だし汁
400ml
醤油
100ml
みりん
50ml
酒
50ml
★砂糖(甘めが好みの場合)
大さじ1
このレシピの生い立ち
結婚した当初、義母に教えてもらったレシピです☆夏場のそうめんにはかかせません(*^^*)
1.
だし汁を沸騰させ、残りの調味料を入れて再び沸騰させる。
2.
たったこれだけです♪とても簡単なので普段の料理に是非作りおきしてみて下さい(*^^*)
3.
☆めんつゆ(基本) だし汁:醤油:酒みりん(4:1:1) ☆天つゆ 5:1:1 ☆鍋のだしに 12(15):1:1
4.
2014年11月17日 祝!話題入り☆ 皆さまありがとうございますʕ。•ω•ʔ♥ʕ•ω•。ʔ
5.
◆◆◆◆◆◆ 2017年8月26日 材料に★砂糖を追加しました 砂糖を入れると市販のめんつゆのような甘めの味になります
https://cookpad.com/recipe/1883613
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.