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産直市ではいろんなじゃがいもが手に入ります。 今日使ったのはこれ・・「アンデス」赤って袋に書いてました。 中が黄色っぽくてとてもしっかりした味のじゃがいも・・ ゆでただけでも十分おいしい品種だったので、 シンプルなサラダでいただきました。