文字サイズ:
小
中
大
印刷する
離乳食後期 煮込み野菜うどん
by ソーちゃん
野菜たっぷり煮込みうどん!!
コツ、ポイント
卵アレルギーが心配なので卵黄のみです。 卵白の方がアレルギーが出やすいと聞きました。
材料
(2 回分)
小さな冷凍うどん
1/2 玉
冷凍保存してる野菜
1 キューブ
卵黄
1 つ
鰹だし
極少量
このレシピの生い立ち
麺類が好きな10ヶ月の娘の為に、野菜も沢山食べて欲しくて作りました。 沢山食べてくれました。
1.
冷凍うどんを一度湯がいて解凍します。 解凍したら、食べやすい様に小さく切ります。
2.
新たに沸騰させたお湯に刻んだうどん、野菜を入れてしばらく煮込みます。 今回の野菜は大根、人参、アスパラです。
3.
煮汁が少なくなる前に鰹だしで薄く味付けして、煮込みます。
4.
煮汁が少なくなってきたら、溶いた卵黄を入れて混ぜたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1883861
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.