ほわモチ食感^^
はちみつをかけて朝食、お昼、おやつなどに。
コツ、ポイント
●レーズンだけでなくドライフルーツなら何でも美味しいです。ドライブルーベリーはおすすめ^^
●ほうれん草の量はお好みで変えてもいいです。
材料
(4人分)
Bほうれん草(くたくたになるまで茹でる)
1/2束
このレシピの生い立ち
おすそ分けにもらったものをアレンジしました。
1.
入れる場合は、鱈をレンジで様子をみながら火が通るまで加熱して、適当にほぐす。
ウインナーを5㎜幅くらいに切る。
3.
ボウルにAを入れてホイッパーでよく混ぜ合わせる。そこへBとレーズンを加えて再度混ぜ合わせる。
4.
ホットプレートを熱し、3を丸く流し入れる。(レーズンが底に沈むので焼くたび混ぜ合わせて下さい)
5.
表面にポツポツと泡が出てきたらひっくりかえし、両面いい焼き色になるまで焼く。
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