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イワシの開きバジル味
by szkmama
簡単にソテーしました、旬のバジル、イワシでおいしくいただきました
コツ、ポイント
イワシはカリッと焼いてください
材料
(3人分)
イワシ
10尾
片栗粉
大さじ3
オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
ジェノベーゼソース(ID 1838936)
大さじ3
このレシピの生い立ち
いつもの蒲焼にしようと思ったのですがジェノベーゼソースをからめて見たら美味しかったです、旬のイワシを美味しくいただきました
1.
イワシを開いて片栗粉をビニール袋に入れる
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、中火でイワシを皮から焼く両面カリッと焼く
3.
ジェノベーゼソースを入れてフライパンを振ってからめて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/1884844
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