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カレー(アジアンcafe風)
by kaoまる
ジャワカレースパイシーブレンドで 簡単アジアンcafe風カレー!!
コツ、ポイント
●ルウと具材を別に作るとルウの保存が便利!! ●焼き具材の後乗せでアジアンcafe風カレー!!
材料
(4~5皿分)
ジャワカレースパイシーブレンド
ルウ半量
水
650ml
ダシダ
大さじ1
■
(隠し味)
☆白ワイン
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
★バター
大さじ3
★生姜・ニンニク(チューブ)
各小さじ1
このレシピの生い立ち
各、野菜・肉・シーフードの 後乗せ焼き具材で楽しみたいので!!
1.
鍋に水を入れて沸騰したら火を止めダシダ→ルウを入れて溶かします。付属の小袋・仕上げ用ガラムマサラを加えます。
2.
フライパンが熱したらバターを入れ溶かし火を止め生姜・ニンニクを入れ混ぜ合わせます。
3.
①に②を加え最後に隠し味☆印を入れ弱火でよく混ぜ合わせ火を止めて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1884924
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