100れぽ感謝です!ヤフートップ掲載!「健康レシピ」掲載✿話題入り感謝✿ささみなのに、とろ~り甘辛ダレでボリューム満点!
コツ、ポイント
ささみは小口にしましたが、細切りにするとさらにたれが絡んで、時短かも。
材料
(2人分)
めんつゆ
3倍濃縮50ml、なければ醤油、みりん、ほんだし 1:1:一つまみ
このレシピの生い立ち
お昼の思いつきで。美味しかったので。
1.
ささみは白い筋を除き、一口大に。小松菜、しめじは洗ってざく切り、人参は細切りに。
2.
フライパンでささみ、唐辛子を炒めて火を通す。野菜を全て加え、ささみに軽く焦げ目がつくまで炒める。
3.
調味料の残りを全て加え、1~2分加熱して出来上がり。ゴマを振る。
https://cookpad.com/recipe/1885500
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