文字サイズ:
小
中
大
印刷する
うまうま塩麹とりじゃが☆
by 海原ミツコ
塩麹で鶏肉を炒めたものに、ほかほかじゃがいもを合わせただけの美味しいおかずです♪チップスをまぜて面白い食感です^^
材料
(2人分)
鶏肉
100g
じゃがいも(大)
2こ
玉ねぎチップス(あれば)なかったらポテチでもいいです
好きなだけ
塩麹
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
ポテチは何味でもいいです、たぶん。うす塩が無難かと・・・←意気地なしか!!
1.
じゃがいもは洗って皮をむき、水がついたままラップをかけてチンします(やわらかくなるまで)
2.
フライパンに鶏肉をを入れ、塩麹でええ色になるまでいためます
3.
ジャガイモを入れつぶしながら混ぜ合わせます
4.
玉ねぎチップスを(またはポテチ)入れて軽く混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/1885567
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.