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二日酔いの日はテンジャンチゲ!
by sachikorea
具だくさんでヘルシーなおかず鍋♪
コツ、ポイント
酸っぱいキムチが最適!辛さが苦手な方はシシトウがおすすめ。
材料
(2人分)
木綿豆腐
200g
あさり(むき身)
50g
ズッキーニ
1/2本
テンジャン(味噌でもOK)
大さじ3
韓国産キムチ
50g
青唐辛子(シシトウでもOK)
3本
韓国だしの素
10g
水
400cc~500cc
このレシピの生い立ち
テンジャンは煮込むと味が深くなります!
1.
豆腐は賽の目に、ズッキーニはいちょう切り、青唐辛子は斜め切りにします。
2.
鍋に材料とだしと水を入れ、テンジャンを溶かしながら火にかけます。
3.
沸騰したら火を弱めながら味をみて辛さや濃さを調整下さい。
https://cookpad.com/recipe/1885687
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