文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆ご飯がすすむ♪ネギ入卵焼き☆
by ☆Yasumaru☆
我が家の卵焼きの定番! ご飯に合う~! 冷めても美味しいのでお弁当にも! 3歳の息子も大好きです(*^^*)
コツ、ポイント
ポイントは最後に蓋をして蒸らすこと! ふっくらして美味しい~☆ 粉末だしはパラパラ入れるくらいでOK。 入れすぎると味が濃くなります。
材料
卵
3個
ネギ
10~15センチ
粉末だし
少量
醤油
個匙1
このレシピの生い立ち
母の味ですね! 私の友達にも好評でした(*^^*)
1.
ネギを細かく切り、材料を全てボールに入れてよく混ぜる
2.
熱したフライパンに油をしき1を流し入れる
3.
少し固まってきたら中は半熟のままクルクルと丸める
4.
火を止めて蓋をして蒸らす 2~3分くらい(お好みで)
5.
好きな大きさに切り、器に盛り付ける 出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1887120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.