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ばくだん(お刺身と胡瓜の納豆あえ)
by kappakapa
残り物のお刺身でおいしい納豆料理!
コツ、ポイント
ポイントは胡瓜。胡瓜の歯ごたえがおいしいです。
材料
(2人分)
刺身(イカ・まぐろ・シャケなど)
8切れ
胡瓜
1/2本
納豆
1パック
わさび
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
某居酒屋のメニュー。 アボカドなどが入っていたのですが、 結構シンプルでもおいしいです。
1.
胡瓜は3mm角程度の角切にする。
2.
刺身は5mm角程度の角切にする。
3.
納豆・わさび・しょうゆとあえて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/188749
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