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残りものでピザトースト☆
by airysue
サラダの残りもの「茹でたじゃがいもとアスパラ」、お弁当の残りもの「肉そぼろ」を使ってピザトーストにしました。
コツ、ポイント
どれも火が通っているので、チーズがとけてこんがりすればオッケーです。 トーストがサクサクしてるのが好きな方はかるーくトーストしてから具をのせてみてください。 写真の肉そぼろはミツカンの「野菜たっぷり肉そぼろ」を利用。ヘルシーです。
材料
(1人分の目安)
食パン(4~6枚切り)
1枚
茹でたじゃがいも
1/2個
茹でたアスパラガス
1~2本
肉そぼろ
大さじ3ほど
とろけるタイプのチーズ
1枚
マヨネーズ
少々
ピザ用ソース
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の残りものたちを使ってお昼ごはんにしました。 簡単でボリューム満点・味も満足な出来になりました。
1.
トースターサイズに切ったアルミホイルの上に食パンをのせ、ピザ用ソースをぬります。
2.
具をのせます。じゃがいもは分厚いようなら1cmくらいに。肉そぼろは上からまんべんなくちらします。
3.
上からマヨネーズを一筆書きし、さらにチーズを適当な大きさにちぎってのせ、ホイルごとトースターへ。
4.
トースターでチーズがこんがり焼けるまで焼いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1887716
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