暑い日は、火を使わずに美味しいサラダを作りましょ!
コツ、ポイント
材料アレンジいろいろできます。ブラックオリーブ、紫玉ねぎ、プチトマト、ローストパプリカなどなど。
材料
(4人分)
アーティチョークハート酢漬けの缶(またはビン)
大1缶
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使わずに一品増やしたくて。
1.
ツナ缶は、缶を少しあけて流しなどで傾け、なかの水(または油)を切ります。アーティチョークハートはザルにあけます。
2.
赤ピーマンのへたと種をとり、とうもろこしの粒と同じくらいの大きさに切ります。
3.
とうもろこしは、生のまま芯から粒を切り落とします。
5.
調味料をすべて合わせてよく混ぜ、アーティチョークハート以外の材料と和えます。
6.
アーティチョークハートは、大きければ一口大に切り、5に合わせ、やさしく混ぜます。
7.
味をみて、少し酸っぱいかな、くらいに調整します。
8.
できるだけ汁が材料につかるような平らな容器に入れ、30分くらい冷やします。盛り付ける前にひと混ぜして、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1888132
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