缶詰のミートソースがあれば、すぐにできちゃいます。もちろん、手作りなら言うことなしですが・・・。
2.
カボチャと人参とインゲンはレンジで加熱し、ある程度の柔らかさにしておく。ナスは水にさらしてアクをぬく。
3.
下処理した野菜を半量のミートソースで和えておく。
4.
耐熱容器に3の野菜を入れ、残りのミートソースをかける。
5.
電子レンジで全体が熱くなるまで加熱したら、いったん取り出す。
6.
上に溶けるタイプのチーズをのせて、オーブンでチーズが溶けて軽く焦げ目がつくまで焼く。
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