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ツナとアボカドのパスタ
by ゆみぃマム
濃厚なアボカドが美味しい~ッ♫子供達も喜んで食べてくれる一品ッ☆
コツ、ポイント
もっと~こってりさせたい方は生クリームを多目にしても美味しいし、生ハムを上にのせても美味しい☆
材料
(4人分)
アボカド
2個
ツナ缶
2個
玉葱
1個
バター
15g
水
180~200cc
コンソメキューブ
1個
マッシュルーム(スライス)
1パック(1缶)
白ワイン
大2
生クリーム
大4
塩
適量
あらびきコショウ
適量
パスタ麺
4~5束
このレシピの生い立ち
アボカドの美味しいパスタが作れないかと試行錯誤して作ったのが生い立ち☆我ながら美味しく作れたと思う(笑)
1.
材料を用意する 玉葱は薄切りにし、アボカドは実をくりぬき潰しておく
2.
パスタをゆでる
3.
フライパンにバターをしき、薄切りにした玉葱を炒める
4.
玉葱がしんなりしたら水を加えコンソメキューブを入れ混ぜながら炒める
5.
白ワインを加える
6.
生クリームを加える
7.
マッシュルームを加える
8.
ツナ缶を加え混ぜ合わせる
9.
火をとめてアボカドを加え混ぜ合わせる
10.
湯切りしたパスタをフライパンに加え 混ぜあわせたら 塩で味を調整する
11.
皿に盛り付けて あらびきコショウをふりかければ できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/1889990
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