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なめこおろし
by sun太
楽ちんなのでよく作ります。 ポン酢でさっぱり。
コツ、ポイント
好みで茗荷、シソを足しても美味しいです。
材料
(2人分)
なめこ
1袋
大根おろし
5㎝くらい
ぽん酢
適量
このレシピの生い立ち
あるものを混ぜたらできました。
1.
なめこを沸騰したお湯に入れる。
2.
再沸騰したら30秒ほどでざるにとり、 流水で軽く洗い流す。
3.
大根をおろし、軽く水気を絞りなめこと混ぜ、 食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 ぽん酢をかけて召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/1890827
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