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濃厚ミルクプリン
by ‐赤‐
ミルクのコクたっぷり!なめらかぷるぷるプリン*
材料
(4)
粉ゼラチン
5g
水
大3
牛乳
150ml
生クリーム
150ml
砂糖
30g
バニラエッセンス
1〜3滴
このレシピの生い立ち
濃厚な牛乳プリンが食べたい〜。
1.
水にゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。
2.
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、砂糖を溶かす。
3.
砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを余熱で溶かす。
4.
生クリーム、バニラエッセンスを加えて混ぜ、あら熱が取れたら容器にそそいで冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/1891002
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