簡単おしゃれなサラダ(*^_^*)
あと一品の彩りに便利です!(^^)!
コツ、ポイント
☆きゅうりは板ずりしてから切ると、下味もつき、色もよくなります。
☆3の工程で、顆粒タイプのコンソメを加えると、さらに美味しくなります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作ったものをアレンジしました。
2.
じゃがいもと人参を柔らかくなるまで茹でる。
(少し食感が残るくらいがベスト☆)
3.
茹であがってすぐにボウルに移し、塩コショウで下味をつける。
4.
3が冷めたらきゅうりを加え、マヨネーズで和える。
https://cookpad.com/recipe/1891043
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