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サッパリやみつき!箸休めきゅうり☆
by 海原ミツコ
箸休めどころか、箸が休まらんきゅうりです!夏にピッタリ!冷蔵庫で冷やしてひんやり^^
コツ、ポイント
ポン酢は柚子まろかを使うと30倍おいしくなります!
材料
(2人前)
きゅうり
2本
ポン酢(出来たら柚子まろかで^^)
50cc
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ半分
このレシピの生い立ち
ポン酢にちょっとお砂糖を入れると甘酸っぱくてホンマに美味しい!このタレでサラダにしています、いつも。←倒置法
1.
きゅうりは所どころピーラーで皮をむき、袋に入れてたたく ※包丁できってもいいですが、味がしみやすいです。
2.
ボールにポン酢、砂糖、ごま油を合わせておく
3.
きゅうりと合わせて軽く混ぜる。 冷蔵庫で冷やしてさっぱり美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1891429
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