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お弁当にもう一品のお助けレシピ
by のるげん
暑い季節のお弁当におすすめ!たくさん作って低カロリー簡単丼もいいかも。
コツ、ポイント
味がはっきりしているのでお弁当におすすめ。
材料
(3回分)
糸こんにゃく
1/2袋
万願寺とうがらし(ピーマンでも可)
小1本
人参(千切り)
1㎝
塩(糸こんにゃく茹でるため)
適量
ウイスキー(お酒でも可)
小さじ1杯
焼肉のタレ
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
卯の花に使った、糸こんにゃくを消費しようと思いつきました。
1.
糸こんにゃくを塩もみしてゆでる。茹でたあと食べやすい長さに切る。
2.
人参、万願寺とうがらし、糸こんにゃくの順に炒める。
3.
ウイスキー、焼肉のタレをからめて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1891611
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