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お弁当に♪時短みょうがの甘酢漬け
by ちきぽん
お弁当や混ぜご飯、お寿司などの彩りに。 あっと今にできちゃう簡単みょうがの甘酢漬けです♪
コツ、ポイント
レンジで加熱したあと水分をぎゅっと絞るように拭き取ってください。その際は火傷に注意してください。
材料
(1本分)
みょうが
1本
寿司酢
適量
お好みで白ごま
適量
■
寿司酢がない場合
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの彩りにすぐできる1品として作りました。
1.
みょうがは半分に切ってひたひたのお水を入れ、600wのレンジで1分加熱する。
2.
キッチンペーパーでみょうがの水分を拭き取り少量の寿司酢に漬ける。
3.
お弁当の彩りに、忙しい朝にも短時間でできます♪
https://cookpad.com/recipe/1891921
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