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大豆粉のロールケーキ
by miyukiwa
小麦粉使わず大豆粉で作りました
コツ、ポイント
材料
卵
4個
大豆粉
50g
ラカント
大4
豆乳
50cc
生クリーム
200ml
このレシピの生い立ち
糖質を気にしてるので小麦粉を使わず出来ないか作ってみたらできました~~
1.
卵は卵白と卵黄に分けて、大2づつ入れて泡立てる
2.
大豆粉はふるっておく
3.
泡立てた卵黄に大豆粉と豆乳を入れて混ぜる
4.
泡をつぶさないように卵白と混ぜる 180度のオーブンで11分焼いて冷めたらクリームを塗って巻いたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/1891983
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