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モチモチねぎ焼き
by natasya1
オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」を使ってモチモチねぎ焼きが出来上がりました
材料
魔法のポテト
大さじ1
薄力粉
大さじ3
九条ねぎ又は青ねぎ(小口切り)
適量
鰹節
適量
醤油
適量
だしの素
適量
このレシピの生い立ち
暑い日にも食欲をそそるねぎ焼き!!「魔法のポテト」を加えてとってもモチモチ!!じゃがいもってとても栄養価に優れているんですよ(^^)
1.
ボールに薄力粉と魔法のポテトを入れます 水を加えながらダマにならないようかき混ぜます ゆるめの生地作り白だしを加えます
2.
熱したフライパンに油を引いて生地の半量流してを焼きます
3.
生地の上に九条ねぎをたっぷりのせます
4.
ねぎを覆うように残りの生地を流しかけます
5.
両面焼いたら出来上がりです~
6.
お醤油を出し汁で割ったタレを添えます
https://cookpad.com/recipe/1892266
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