つくれぽ100人様ありがとうございます!短時間で美味しい炒りカボチャ♥味の決め手は仕上げのお酢☆なんです。
コツ、ポイント
◎かぼちゃの加熱時間(レンジ)は竹串で確認しながら調整してください。
このレシピの生い立ち
煮付けるよりも短時間で調理したかったので。
1.
種を取り除いたかぼちゃを一口大に切り耐熱容器に入れラップをしてレンジで約5分
※竹串がスーッと通る位までかける
2.
熱したフライパンに油を入れかぼちゃを入れて中火で焼く
3.
かぼちゃに焦げ目が付いたら砂糖を入れフライパンを揺すって全体に絡める
5.
仕上げに酢を入れ全体にまんべんなく絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1892356
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