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夏に食べたいシャーべドレッシングのサラダ
by pinokoごはん
野菜ジュースを使ったシャーベットドレッシングで暑い日も食欲が出るサラダです♪ 簡単なのも嬉しい(^^♪
コツ、ポイント
「野菜の戦士」にも塩分は入っていますが、ドレッシングなので敢えて塩を足します。 シャーベット状にすることで口の中で溶けて美味しくいただけます。 ドレッシングが赤いので、食材は赤以外が多い方が見た目綺麗?
材料
(4人分)
きゅうり
2本
ミニトマト
8個
玉ねぎ(中)
半分
ハム
6枚
野菜の戦士(飲料)
1本
塩
小さじ1
乾燥パセリ
少々
グレープシードオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
今年も暑い夏になりそうなので、体に良くて口当たりもよいものはないかと思い 作ってみたら美味しかったのでレシピに加えました。
1.
塩と「野菜の戦士”赤やさい”」を用意します。
2.
1と乾燥パセリ:レシピID:1731011 を混ぜてラップをして冷凍します。
3.
サラダを作ります。 (材料の1/4が一皿分)
4.
食べる直前に凍った2をクラッシュして3に乗せます。
5.
4の上からグレープシードオイル(オリーブオイルでもOK)をかけて、冷たいうちにいただきます。
https://cookpad.com/recipe/1892876
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