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肉料理なら何でもOK!万能ソース
by LEEK・リーキ
チキン・ビーフ・ポーク、何にでもあってご飯がすすむソースです。材料を混ぜるだけの超お手軽レシピ。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
玉葱(みじん切り)
1/4個
にんにく(みじん切り)
1片
醤油
大さじ1と1/2
EXオリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
レモン汁
小さじ1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
ご飯にあうソースをと思い作りました。 醤油ベースに玉葱と大蒜、バルサミコ酢の酸味が肉料理にピッタリですよ。
1.
食べる30分以上前に材料を混ぜて馴染ませておきます。 肉料理にたっぷりかけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/1892904
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