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乳性シロップ(カルピス)寒
by ゆうざん1
カルピスで作った寒天は絶品! しかも、オリゴ糖が入っているのでおなかにやさしくて、さらに○!(137kcal/1人分)
コツ、ポイント
お砂糖に代えてフラクトオリゴ糖を使いました。
材料
(4人分)
粉寒天
1袋
水
カップ2
フラクトオリゴ糖
50cc
乳性シロップ(カルピス)
100cc
いちご
4個
みかん(缶)
8個
パイン(缶)
1枚
キーウィ
1/2個
フラクトオリゴ糖(シロップ)
大さじ2~4
このレシピの生い立ち
こんなレシピなら、食物繊維とオリゴ糖が同時に食べられ、健康間違いなし。お砂糖と置き換えるだけで色々なレシピにフラクトオリゴ糖は使えます。
1.
分量の水と粉寒天を鍋に入れて火にかけ、よく煮溶かしてから、オリゴ糖を加えて溶かす。
2.
1の粗熱をとり、カルピスを加えて器に流し入れ、固まったら切れ目を入れる。
3.
適当な大きさにきったフルーツを飾り、オリゴ糖をかける。
https://cookpad.com/recipe/1893292
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