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今が旬!鯵のたたき☆
by 海原ミツコ
ネギ・ショウガ・大葉といっしょにたたくだけ!スーパーのお刺身用になったものなら2分でできます!
材料
(2人前)
鯵(お刺身用)
1匹
大葉
2枚
生姜
一かけ
ねぎ(みじん切り)
もっさり
このレシピの生い立ち
私が実家が魚やだったので、魚料理はお手の物です!いまは鯵がめっちゃ脂がのっておいしいです!スーパーのお刺身でもできますよ♪
1.
鯵は3枚におろし、中骨と血合いを切り、皮をむく ※スーパーのおいやんにウインクして頼むのもok!刺身用に切ったものでも!
2.
材料をお確かめになって、もう一度おかけ直しください←間違い電話か!
3.
鯵といっしょにたたきましょう!レッツたたき!!
4.
お醤油でもポン酢でも美味しくいただけます。スダチをちょっとしぼればゴージャス
https://cookpad.com/recipe/1893488
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