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あまった卵白のふんわりランチ
by raradesu
卵白に1個卵足して、ふんわり卵焼き!お好みの具を挟んで召し上がれ!
コツ、ポイント
泡立てはかるくでいいです。具はあるものなんでもいれてみて!
材料
卵白
3個
卵
1個
砂糖
小さじ1
きゅうり
半分
プチトマト
2個
マヨネーズ
少々
このレシピの生い立ち
卵黄だけ使った料理をしてらんぱくがあまってしまったから
1.
卵白をあわだて、その中に卵と砂糖を入れかきまぜる
2.
フライパンにサラダ油を薄く引き1をいれてふたをして弱火で3分くらい焼く。
3.
お皿にのせる
4.
きゅうりとトマトをのせる(好みでツナやチーズも)
5.
マヨネーズをかけ、半分におって出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1894952
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