ルクエやスチーマーを使って、とうもろこしを簡単に美味しく湯がきましょう♪お湯を沸かさなくていいから、暑い夏にピッタリ!
コツ、ポイント
本数によって加熱時間が違うので、途中で中を見て確認してくださいね。お湯を入れて蒸すので、レンジでもシワシワにならないで、美味しく仕上がります(^−^)
このレシピの生い立ち
とうもろこしを手軽にゆでたくて
1.
皮をむいたとうもろこしを洗い、スチーマーに入れ、2cm高さくらいに水を入れます。600Wで3~4分チンします。
2.
水に浸かってる下の方がきれいな山吹色になったら、180度回転させて、上下をひっくり返します。
3.
再び2~4分チンして、反対の下側も山吹色になったらOK。蓋をしたまま5分以上蒸らします。
4.
湯を捨てて、お好みで塩をまぶして、ザルにあげてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/1895700
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