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使わない日がないくらい、ヘビーローテーションの塩麹。 (ptomomi様のレシピ[ID:1552896]) 野菜室に半端に残った野菜たちを美味しく食べるべく、「塩麹さん、頼む」というminの無茶振りに応えてくれた塩麹に感謝。