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簡単蒸すだけ♪鰻の蒲焼き☆
by みつこ姉
スーパーの鰻の蒲焼きが蒸すだけでふっくらに仕上がります♪鰻があまり好きでない主人もこれは食べてくれますよ♡
コツ、ポイント
コツなんてありません(^_^;)蒸し器で蒸すだけです♪ 蒸すと回りに着いているタレが落ちますが、またタレをかけるから大丈夫です♫
材料
鰻の蒲焼き
適量
このレシピの生い立ち
実家で作っていた方法です。我が家もずっとこのやり方♬
1.
お皿にカットした蒲焼きをのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れる。中火で10~15分蒸す。
2.
指で押してみて柔らかくなっていれば出来上がり♪熱いので火傷に気を付けてね♡
3.
ご飯の上に乗せてタレをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1896526
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