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ナスとトマトのバジルマヨチーズ焼き
by オレンジリング
フライパン要らずでレンジとトースターで簡単に出来る1品です。焼いたトマトがジューシーです♪2012.0806話題入り感謝
コツ、ポイント
乾燥バジルは多めが美味しいと思います!!チーズはピザ用チーズでもOKです。
材料
(2人分)
ナス
1本
トマト
1個
乾燥バジル
適量
マヨネーズ
適量
スライスチーズ
2枚
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
暑いのでフライパンを使わずにレンジとトースターで簡単にナスとトマトを使った一品を作りたかったから。
1.
ナスを食べやすい大きさに切ってレンジで1分~1分半加熱しておく。
2.
トマトも食べやすい大きさに切る。
3.
耐熱皿に1と2を入れてマヨネーズと乾燥バジルをかけ、塩胡椒もかける。最後にスライスチーズをちぎってのせる。
4.
3をオーブントースターで焼く。(焼き加減はお好みで)
https://cookpad.com/recipe/1896655
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