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ウインナーとキャベツのスープ
by チェックのミニくま
いたってシンプルなウインナーとキャベツのスープです。ウインナーやキャベツの消費にどうですか?
コツ、ポイント
材料を全部入れた時、水が少ないかな?と思われるかもしれませんが、煮ていくとキャベツのかさが減って来て、ちょうど良くなります。ウインナーは美味しいものを使うのがオススメです。塩胡椒、しょうゆ等はお好みでどうぞ。
材料
(たっぷり4人分)
ウインナー
150g〜200g
キャベツ
1/2個
コンソメキューブ(6g)
3個
水
600㏄
このレシピの生い立ち
沢山のウインナーを頂きました。キャベツと相性が良いと思ったので、コンソメで煮てみました。
1.
キャベツはざく切りにし、洗う。鍋に入れる。ウインナーはお好みで食べ易い大きさに切り、鍋に入れる。
2.
【1】にコンソメキューブと水を入れ、中火にかけ、ふたをする。
3.
ふたを外し、時々かき混ぜながら、キャベツがお好みの加減にくたっとしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1896699
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