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もっちもちの黒ゴマじゃが団子
by たまきのパパ
じゃがいも消費のために子供に作りました。もっちもちで朝食やおやつにお弁当に活躍してます!
コツ、ポイント
青ジソやパセリのみじん切りを混ぜてもよく合います。
材料
(10個分)
じゃがいも(中)
4個
☆とろけるチーズ
2枚
☆黒ゴマ
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩、こしょう
味をみて調整
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のため…次はお菓子に使いたいです。。。
1.
じゃがいもは半分に切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、レンジ500wで7~8分加熱する。
2.
熱いうちに皮をむき、フォークでつぶして☆を混ぜる。
3.
フライパンに油をひき、丸めた②を入れてこんがりまわりを焼く。
https://cookpad.com/recipe/1896840
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