文字サイズ:
小
中
大
印刷する
買うより簡単!?ヘルシーアイスクリン
by れいさやママ
無添加・低脂肪で自分も子供も満足しよう♡
コツ、ポイント
卵は生のまま使うので、新鮮なものを使ってください。 牛乳で作りたい時は、スキムミルクと水を牛乳400mlに代えてください。
材料
(5~6人分)
砂糖
60g
スキムミルク
50g
水
400ml
卵
1個
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
手作りのミルクセーキを泡だてて作ったのをヒントに、少し改良してアイスにしてみました。
1.
密封できるタッパー(容量が7~800ml位の物で、冷凍庫に入るもの)をはかりにのせ、砂糖とスキムミルクを量りながら入れる
2.
残りの材料を①に入れ、ふたをしっかり閉めてよく振って、冷凍庫に入れる。
3.
途中、冷凍庫を開けるついでにでも、ふたをしめたまま何度か振るとなめらかにしあがります。
4.
全体が凍ったらできあがり。
5.
途中で振れず、カチカチに固まってしまったら、レンジに30秒位かけて(溶けないよう注意)フォークなどでよくほぐしてください
https://cookpad.com/recipe/1897572
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.