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簡単♪瓦そば風
by kojyu
いつも食べるそばとは一味違います^0^
コツ、ポイント
材料
(2)
茶そば
2玉
ベーコン
適量
錦糸卵
卵1個分
ごま油
大さじ3
ごま
大さじ1
●麺ゆで湯+めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
旦那がお土産でもらってきて瓦そばにしたら?って言われて初耳の私は旦那の言うがままつくったら出来上がった料理^^
1.
茶そばはゆでて冷水でしめる。つけめん用にめんつゆをゆで汁で薄めてお椀に分けておく。
2.
フライパンにごま油を熱し、ベーコンを炒めて1のそばをいれ軽く炒める。
3.
皿に1を盛り付けて、ゴマ+錦糸卵+のりをふって出来上がり。
4.
1のゆつにつけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/1897931
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