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海老のハーブ焼き
by momozo
簡単なのに豪華に見える海老~。
コツ、ポイント
身の方を焦げ目がつくくらいに焼く
材料
(1人分)
海老
3尾
乾燥バジル
少々
塩胡椒
少々
バジルの葉
1つ
レモン
一切れ
オリーブオイル
少々
白ワイン
少々
このレシピの生い立ち
何もない時は冷凍の海老がべんり~。
1.
オリーブオイルをフライパンにひいて、海老は背中を割って塩コショウをして焼く
2.
表を向けて 白ワインをかけて蓋をして焼く
3.
お皿に入れて乾燥バジルをふって バジルとレモンを飾る
https://cookpad.com/recipe/1900772
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