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✩ズッキーニとシーフードのカレー炒め✩
by xxxめろxxx
ズッキーニ大好き、カレー味大好き、 シーフードも大好きの欲張りレシピ♡
コツ、ポイント
塩気をやや効かせたほうが美味しいとい思います。
材料
ズッキーニ
1本
シーフードミックス
300g
塩・胡椒
塩>胡椒 少々
カレー粉
小さじ2~3
(炒め用)オリーブオイル
大さじ2
(炒め用)にんにく
1片
(仕上げ)粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
豊作のズッキーニの消費で考えました。カレー味ならモリモリ食欲も出ると思って☆
1.
シーフードの準備、ズッキーニを厚めの半月切りにする。
2.
フライパンに、オイルとにんにくを入れてから火をつける。
3.
いい香りがしてきたら、シーフードを炒める。
4.
水分が出てきました。 (冷凍だから?)
5.
ズッキーニも炒めて、調味料で味をつけます。
6.
仕上げに粉チーズをふってみました。
https://cookpad.com/recipe/1900773
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