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夏、冷蔵庫にはたくさんのゴーヤが・・・。料理や漬け物、ジュース等にしたらやっぱりジャムにも挑戦したい!と作りました。子供の自由研究も兼ての色んな種類のジャム作り。ゴーヤジャムは、作っている時のゴーヤの匂いが苦手らしく、辛そうでした(@_@)