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オクラとアボカド簡単サラダ
by micchie18
夏バテ防止にもなる栄養満点のサラダ。ミラーズマスタードで和えるだけの簡単メニューです。
コツ、ポイント
オクラとアボカドの食感の違いを楽しみたいので、オクラは茹ですぎないよう、コロコロとした感じにカットしましょう。食べながら和えるようにして出しても彩りがきれい。
材料
(2人分)
オクラ
2本
アボカド
1/2個
ツナ缶
1/2缶
ミラーズマスタード
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
あり合わせを混ぜてみたら、美味しかったのです。結果として栄養バランスのよい1品になりました。
1.
オクラは軽く茹でて1cmくらいにカットします。アボカドも1.5cm角くらいにカットします。
2.
オクラとアボカド、ツナ缶とミラーズマスタードを和えます。
3.
和えたら器に盛りつけます。
https://cookpad.com/recipe/1902083
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