文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★超簡単酢の物アレンジ★かにカマもずく酢
by ひとみしり
材料下準備して混ぜるだけ♪ 超簡単★超短時間★で完成の酢の物♪ 体に良いお酢で、さっぱりスッキリ一品いかがですか。
コツ、ポイント
コツは最後の●の味付け~ もともと≪味付け≫のもずくなので、●の調味料はそんなに多くいれなくってもOK 具材の量にもよるので、味をみながらお好みの量で調整してみてね★ すりゴマ大盛りが美味しいです。
材料
(1人分)
味付けもずく
1パック
きゅうり
5センチくらい
かにカマ
お好きな量で
乾燥ワカメ
小さじ1くらい(おこのみの量)
すりゴマ
お好みの量
●出汁醤油(なければお醤油)
少々(お好み)
●お酢
少々(お好み)
●お砂糖
少々(お好み)
このレシピの生い立ち
きついお酢が苦手な私ですが、、健康のために摂取したく、簡単に失敗なく作れる酢の物を考えてたのがきっかけです。これならモズクだって食べれる♪ お好みでバリエーションも豊富です。
1.
味付けもずく!! 食べきりサイズで1人前★通常サイズなら2人前★ 私は三杯酢派★
2.
≪下準備≫ ○きゅうり:小口切りして大体の千切り ○乾燥わかめ:水かお湯につけて戻す→絞って水切り ○かにカマ:裂く
3.
≪まぜまぜ≫ 味付もずくと、 下準備した材料(わかめはしっかりと水切り!)、 ずりゴマもりもり、全てボールに入れる。
4.
≪完成~♪≫ 味をみて●を少しずついれたり、いれなかったりで好みの味にもっていって・・ 盛り付けると、、 完成ナリ★
5.
≪私の場合≫ 大体ですが、 食べきりサイズ1Pと 具材に対し、出汁醤油・お砂糖 小1/2程、お酢2,3滴~小1/2程投入
https://cookpad.com/recipe/1902194
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.