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残暑に!ゴーヤとツナの梅マヨネーズ和え
by しるびー1978
もう夏も終わりますが、ゴーヤ余ってませんか?隠し味の梅干しが効いている、ゴーヤの和え物です。
コツ、ポイント
なんにもない。
材料
(2)
シーチキン
1缶
ゴーヤ
細1/2本
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ
小さじ1
梅干し
2つ
白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
思いつき。
1.
ゴーヤを薄切りにして塩揉みします。数分後水へ。
2.
下処理は、暑い夏!シェフ直伝ゴーヤの下処理の仕方レシピID:1500888をご覧ください。
3.
梅干しは種を除いて軽く叩きます。
4.
ツナは油をきっておきます。
5.
ゴーヤはしぼって、水気をきります。調味料を合わせます。
6.
梅干しを忘れずに。よく和えてね。
7.
味見をして、器に盛りつけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/1902750
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