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30分で作れてとろ~りフォンダンショコラ
by ♡あけひつじ♡
小学生でもできちゃう簡単本格スウィーツ
コツ、ポイント
焼き過ぎない事ですかね。 あと、レンジから出す時と、焼き上がり、 出す時は必ずミトンを使用してください。 私は指を火傷して、水ぶくれになりました。
材料
(マフィンカップ2つ分弱)
薄力粉
25g
板チョコ
1枚
バター
40g
砂糖
15g
卵
1個
このレシピの生い立ち
板チョコが一枚しかなく、 分量を適当に作ったら外はこんがり、 中はとろ~りのフォンダンショコラが 作れちゃいました!
1.
卵と砂糖をボウルに入れて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜてください。
2.
板チョコを細かく刻みます。 かなり念入りにやらないと後から 溶けずらくなります。
3.
バターを1cm角程に切ります。 バターの量を量るときはチョコの包み紙を使うとECOだと思います。
4.
刻んだチョコとバターを合わせてレンジで 1分半溶かします。レンジから出すときは 必ずミトンを使用してください!
5.
1に、レンジからだし混ぜた4を入れて さらに混ぜてください。
6.
5に薄力粉をふるいにかけて入れ、 さっくり混ぜてください。ダマを残すと 焼いた時にチョコチップ見たいです。
7.
形に流し込み、1000Wのオーブンに 3分かけてください。 終わったら楊枝を刺し、少し跡が付いたら 完成です
https://cookpad.com/recipe/1903069
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